辣白菜炒飯的家常做法

辣白菜炒飯，是韓式風味料理。用韓式風味拌菜辣白菜為食材，和大米飯一起炒制而成，做飯簡單，味道極佳。下面就為大家介紹辣白菜炒飯的家常做法。

操作方法

（01）準備一小碗大米飯，飯不要太軟。

（02）準備好辣白菜，量是大米飯的一半。

（03）準備雞蛋一個，切好葱，姜，備用。

（04）雞蛋煎成荷包蛋，盛入盤中。

（05）鍋放油加熱。

（06）油熱後放入大米飯，放入葱，姜，五香粉，少量鹽，翻炒。

（07）用剷刀把成坨的大米飯散開，炒透後，放入辣白菜翻炒。

（08）辣白菜翻炒幾下，斷生即可，關火，盛入盤中。把煎好的荷包蛋放在上面就可以了。

1，炒飯時候慎重放鹽，辣白菜含鹽。2，辣白菜裏面有各種調料，炒飯時候簡單投料即可。3，一般超市會有賣韓式辣白菜的，我用的是自己做的辣白菜。