豆角怎麼醃製好吃
- 家常菜
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酸豆角是我們日常喜歡食用的開胃菜,你知道豆角怎麼醃製好吃嗎?
操作方法
(01)首先要選用優質的嫩豆角、辣椒、姜。
(02)把豆角清洗乾淨,辣椒清洗乾淨、姜清洗乾淨、晾乾水分。
(03)準備好涼開水或純淨水。倒入泡菜壇中,放入適量食用鹽。
(04)接着把清洗好的豆角放入罈子裏面。(水一定要能淹沒豆角)
(05)蓋好壇蓋。邊緣再加入清水。
(06)過半個月左右就可以食用了。
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