佛手瓜炒肉絲的做法

美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。今天小編給大家分享佛手瓜炒肉絲的做法。

操作方法

（01）佛手瓜切絲。

（02）葱切成葱花。

（03）蒜切成片。

（04）豬肉切成絲。

（05）鍋裏放入底油燒熱，放入葱花、蒜片煸香。

（06）接着放入肉絲煸至顏色變白。

（07）然後放入佛手瓜絲，翻炒使其斷生。

（08）接着放入食鹽、生抽，翻炒使調料與食材均勻混合即可。

（09）盛盤上桌。

特別提示

佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，而且熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。