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白蘿蔔片包肉餅的做法

白蘿蔔片包肉餅的做法

蘿蔔大部分都是拿來煲或煮,今天小編來個新花樣,蒸蘿蔔片包肉餅,做出來的成品味道非常不錯,清甜爽滑,非常好吃。下面分享它的做法給大家看看。

白蘿蔔片包肉餅的做法

操作方法

(01)把蘿蔔洗乾淨,去掉兩頭尾,把中間切成一圈圈薄片。

白蘿蔔片包肉餅的做法 第2張
白蘿蔔片包肉餅的做法 第3張

(02)豬肉剁成肉餅,加鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。

白蘿蔔片包肉餅的做法 第4張
白蘿蔔片包肉餅的做法 第5張

(03)用鍋裝適量的水煮沸。

白蘿蔔片包肉餅的做法 第6張

(04)把蘿蔔片下到鍋裏煮至蘿蔔片軟為止。

白蘿蔔片包肉餅的做法 第7張

(05)撈上盤子。

白蘿蔔片包肉餅的做法 第8張

(06)把肉餡放置蘿蔔片中間,然後把一邊翻摺合起來。

白蘿蔔片包肉餅的做法 第9張
白蘿蔔片包肉餅的做法 第10張

(07)包好的肉餅。

白蘿蔔片包肉餅的做法 第11張
白蘿蔔片包肉餅的做法 第12張

(08)放置鍋裏大火蒸12分鐘,

白蘿蔔片包肉餅的做法 第13張

(09)調料;蒜蓉加香油、生抽攪拌備用。

白蘿蔔片包肉餅的做法 第14張
白蘿蔔片包肉餅的做法 第15張

(10)把蒸好的肉餅拿出來,然後把調料鋪在上面就可以了。

白蘿蔔片包肉餅的做法 第16張
白蘿蔔片包肉餅的做法 第17張
標籤: 片包 肉餅 白蘿蔔
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