怎樣做炸肉好吃
- 家常菜
- 關注:4.98K次
山東人喜歡吃油炸的東西,比如炸肉、炸藕盒、炸蔬菜、炸魚,因為油炸的東西香,吃着很過癮。我是山東人,我最喜歡吃這些東西,下面小編就為大家介紹下炸肉怎樣做好吃。
操作方法
(01)把裏脊肉切成細片,放入碗裏,加上葱姜、味極鮮美、花椒醃上10分鐘。
(02)拿一盆盛上一點水,打入一個雞蛋攪碎,放上澱粉、麪粉攪拌均勻成糊狀。炒鍋放油。
(03)燒熱後,把醃好的肉放入麪糊中,沾均勻後放入鍋中,炸成七八成時盛出,過一會再炸一遍,就炸成外酥裏嫩的香噴噴的炸肉了。
特別提示
麪糊要正好,太稀太稠都不行。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://miaozhigu.com/rqms/jiachangcai/dexel3.html