紅燒羊排的做法,家常紅燒羊排怎麼做好吃
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秋冬時節,食用羊肉能温補身體,對身體有很大的好處,下面教你做紅燒羊排。
操作方法
(01)羊排洗淨,涼水下鍋,焯水。
(02)胡蘿蔔,土豆去皮洗淨後切塊。
(03)備好圖中的材料。
(04)熱鍋冷油,放入冰糖,小火炒出色,下羊排,翻炒上色。
(05)加醬油增色,加料酒去味。
(07)燉到八成熟後的時候放入胡蘿蔔和土豆,加鹽,燉到胡蘿蔔土豆變軟即可。
(08)出鍋裝盤即可。
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