雞蛋炒黃瓜的做法

雞蛋炒黃瓜是一道很普通的家常菜，做法簡單，味道鮮甜。

操作方法

（01）把黃瓜切成薄片。

（02）雞蛋、蒜米準備好。

（03）把雞蛋打散加適量鹽攪拌均勻。

（04）開火下油。

（05）放雞蛋下去翻炒1分鐘撈上碟子。

（06）再開火下油放蒜米下去爆香。

（07）然後下黃瓜加適量的鹽翻炒焗4分鐘。

（08）再放雞蛋下去翻炒1分鐘就可以了。