老廚白菜的家常簡單做法
- 家常菜
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工具/材料
白菜,豬肉
操作方法
豬肉洗淨,切片備用。
新鮮大白菜洗淨,切成如下圖所示的小片,裝盤備用。
鍋中加一點點油,油熱時加入豬肉,翻炒,待其透明時加入一點點的老抽,豆瓣醬,翻炒。
然後我們向其中加入白菜塊,翻炒至白菜熟,加蒜苗,葱,鹽,味精,花椒,起鍋,就ok了。
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工具/材料
白菜,豬肉
操作方法
豬肉洗淨,切片備用。
新鮮大白菜洗淨,切成如下圖所示的小片,裝盤備用。
鍋中加一點點油,油熱時加入豬肉,翻炒,待其透明時加入一點點的老抽,豆瓣醬,翻炒。
然後我們向其中加入白菜塊,翻炒至白菜熟,加蒜苗,葱,鹽,味精,花椒,起鍋,就ok了。