補鈣好吃的蝦皮炒雞蛋做法

蝦米富含鈣，蝦皮炒雞蛋簡單易做

操作方法

（01）蝦皮洗淨放入温水裏，再滴入極低料酒泡5分鐘左右

（02）將泡好的蝦皮撈出

（03）雞蛋磕到碗裏打勻加入蝦皮

（04）熱鍋倒入油，中火燒到七八成熟時導入蝦皮雞蛋液，翻炒幾下就完成了

特別提示

千萬不要放鹽，蝦米本身就很鹹