怎麼做酸辣魔芋豆腐？

工具/材料

鹽、醋、糖、芝麻、辣椒面、魔芋、蒜、尖椒

操作方法

魔芋和豆腐都切成片狀。

蒜切成泥。

尖椒切碎備用。

將芝麻在鍋裏炒香後盛出來。

鍋裏放水燒開後下魔芋豆腐，然後加一點鹽。

煮3分鐘左右撈出來瀝水。

尖椒裏放入辣椒麪和芝麻，澆上熱油。

魔芋豆腐裏放入蒜泥和葱花，加少量的糖和鹽，加一點醋，澆上油潑辣子就做好了。