香腸的做法大全

香腸是中國古老的美食之一，幾乎人人都吃過，那麼香腸到底以怎樣做呢？下面我就結合我的經驗簡單介紹一下

操作方法

（01）用清水將腸衣洗淨

（02）將餡料加入肉餡中，並攪拌均勻

（03）在澱粉中加水，使其粘稠

（04）用筷子將肉餡和澱粉攪拌均勻

（05）將腸衣套在灌腸器上，並在腸衣尾部打個結，不然就全漏了。

（06）啟動灌腸器機器，肉餡自動灌入腸衣中

（07）待香腸灌好後，用棉線在適當的距離打個結，把香腸分成幾份

（08）然後再用針在香腸上扎一些眼

（09）煮熟就可以了