菠蘿做菜好美味

夏天來了，酸酸甜甜的菠蘿是很多人的愛好，但是如果能只知道生吃的話，那就太落後了，菠蘿還能做菜喲。

操作方法

（01）菠蘿飯：從中間切開菠蘿，掏出果肉切丁，煮熟的米飯加入泰式紅咖喱chao制，用檸檬汁，胡椒粉，鹽來調味。調好後，加入菠蘿丁，香菜，洋葱之類，放入掏空的菠蘿裏，悶一會就可

（02）菠蘿雞翅：菠蘿去皮切塊，放入鹽水中浸泡去除味道，雞翅洗淨切好備用， 鍋中燒開水，放入雞翅，瀝盡血絲，然後瀝乾水分。鍋中加油，放入葱，薑絲等爆香放入雞翅，煸至金黃色，倒入清水，小火燜五分鐘，加入雞翅，在燜燒五分鐘，加入青椒，鹽，提味，在大火翻炒起鍋。

（03）菠蘿炒飯：切好菠蘿，淡鹽水浸泡切丁，切好火腿腸，將玉米粒焯水過熟，雞蛋打散，放入油鍋炒碎，放入火腿腸，玉米粒，加入菠蘿丁，翻炒均勻，加入調料起鍋。

特別提示

菠蘿能夠解暑止渴，消食止瀉喲。