牛奶蒸雞蛋做法

今天和大家分享的是牛奶蒸雞蛋，平時蒸雞蛋的時候總是喜歡用清水蒸。其實把清水換成牛奶，用牛奶蒸，蒸出來的雞蛋營養會更豐富，味道也會更濃郁，再配上一點水果，就更加美味可口了！

操作方法

（01）先準備雞蛋、奶粉、和自己喜歡的水果。（我選的是龍眼，奶粉也可以用液體牛奶）

（02）把奶粉倒入碗中。

（03）兑上温開水，把奶粉衝開。

（04）再把雞蛋打入到牛奶中，攪拌均勻。

（05）用乾淨紗布把雞蛋碗包着，把蛋液倒入另一個碗中，過濾掉氣泡。

（06）過濾了氣泡的雞蛋表面就非常光滑了，再把雞蛋放到蒸鍋中大火蒸10分鐘。

（07）等雞蛋蒸好後，再把龍眼剝開，撒在碗中，和雞蛋一起吃。

（08）這款蒸雞蛋非常適合小孩子和老人食用，喜歡的朋友可以試試！

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