麻辣土豆片的做法

土豆是一種常見的蔬菜，很受大眾的喜愛，我也比較愛吃的，今天給大家介紹一下好吃得麻辣土豆片的做法

操作方法

（01）首先我們先來準備幾顆土豆，去皮後洗淨備用

（02）然後用刀切成厚薄均等的薄片備用，儘量切的均勻一些

（03）然後放入鍋中焯一遍水後撈出，用漏勺瀝乾水分備用

（04）鍋中放入適量的油，燒熱後，然後把土豆片倒入鍋中過一下油後撈出備用

（05）取一隻小碗，調入適量辣椒面，然後放入適量的熱油，調入適量的鹽，味精，胡椒粉攪拌均勻備用

（06）最後把攪拌好的辣椒倒入土豆片中拌勻即可開吃了