教你做美味的豆腐釀肉

豆腐釀肉，是許多人都喜歡吃的一道菜，口感鮮美，讓人回味無窮。接下來跟着小編一起看看如何製作這道菜。

操作方法

（01）豬肉加入適量的蒜頭一起剁碎

（02）再慢慢加入適量的生粉一起剁碎

（03）接着將生抽，蠔油，水，澱粉調成醬汁備用

（04）北豆腐一切為二切成三角形，中間切一條縫，將肉塞入縫中

（05）鍋中倒油，放入北豆腐煎至金黃色

（06）倒入適量的水燜一會

（07）再倒入調好的醬汁，燜至收汁即可撒香菜末

（08）完成