豆豉蒸排骨怎麼做

豆豉蒸排骨是許多人喜歡吃的一道美食，那麼它是怎麼製作的呢？下面由小編為大家大概的講解一下。

操作方法

（01）首先，準備好食材，我們把排骨切成塊，然後用水洗乾淨，再泡半個小時，泡過後就把排骨瀝起來。

（02）接下來先加入薑絲，加糖，攪拌均勻一下，再加入醬油，鹽，在攪拌均勻，醃製一個小時左右。

（03）現在把爆炒過後的豆豉放入進去，再加入油攪拌均勻，最後加入生粉攪拌均勻，然後把它擺好放在盤子裏。

（04）最後我們把它放在蒸鍋裏，開中火蒸半個小時，出鍋撒上葱花就完成了。