芹菜炒牛肉怎麼做好吃

很多人喜歡吃芹菜炒牛肉，今天我就來教大家怎麼做這道菜。

操作方法

（01）準備新鮮的牛肉，切條。

（02）牛肉洗乾淨細切片，芹菜洗乾淨切段。

（03）鍋中底油，油熱倒入牛肉翻炒至變白，1分鐘就可以了。

（04）加幾個薑片，1大匙豆瓣醬，豆瓣醬不需要太多的，繼續翻炒。這個菜其實重要的還是豆瓣醬加入牛肉裏混炒出來的香味好吃。

（05）加料酒，一些白糖不停的翻炒2到3分鐘後倒入芹菜。

（06）混炒一分鐘就可以了，加點雞精就可以起鍋了。不需要加鹽了，豆瓣醬本身有鹹味的哦。

（07）最後出鍋，看起來是不是很有食慾呢？但注意不要把牛肉炒老了哦。