紅燒狗肉的做法

很多人沒有吃過狗肉，也覺得不敢吃，其實狗肉的營養價值是很高的，下面教你做紅燒狗肉。

操作方法

（01）準備好材料。

（02）狗肉用冷水泡2小時。

（03）涼水入鍋，燒開後煮一會兒焯水。

（04）用清水沖洗乾淨。

（05）熱鍋放油，放入香料煸炒。

（06）放入狗肉煸炒，倒入料酒繼續翻炒。

（07）放老抽上色。

（08）倒入開水燒開。

（09）電壓力鍋用煲肉鍵即可，時間一個半小時左右。

（10）燒好洪湖放入胡蘿蔔，繼續燒20分鐘。

（11）胡蘿蔔熟後大火收汁。

（12）出鍋放鹽和葱，裝盤即可。