韭菜薹炒肉絲的做法
- 家常菜
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我的經典搭配——韭菜薹炒肉絲
那天突然買到了些韭菜薹,炒了雞蛋
從那以後,我就一直要買韭菜薹炒着吃,將以前吃法都做一遍吃一下
這次嘗試了肉絲
步驟/方法
(01)準備一些韭菜薹和五花肉
(02)將韭菜薹切段
(03)將肉放入鍋中煮至6,7分熟
(04)將五花肉切絲
(05)熱鍋冷油,將韭菜薹放入鍋中煸炒
(06)然後將肉絲倒入鍋中煸炒,撒鹽,攪拌均勻即可出鍋
特別提示
先將五花肉焯熟這樣炒起來更易熟
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