怎樣醃製糖醋蒜？

糖醋蒜很好吃，但自己不會做怎麼辦？現在就來教教你醃製糖醋蒜瓣的方法。

操作方法

（01）準備好新鮮的大蒜， 然後小心將外表皮撕開，注意保持乾淨，不要將蒜撕得太破。

（02）將水放入盆中，加入適量鹽，然後放入大蒜，浸泡三天，注意水的量要淹沒大蒜。

（03）鍋裏放入適量的水，然後加入紅糖、食醋，開火將水燒開至紅糖融化，輕輕攪拌幾下。

（04）將蒜放入玻璃罈子裏，然後倒入熬好的紅糖醋水，蓋上蓋子密封保存兩個月，糖醋蒜即可做成。