怎樣炒豆腐皮

操作方法

（01）豆腐皮分兩種炒法  一種是素炒  一種是葷的 兩種都差不多口味只是一種加肉絲而已 閒話少説直奔主題原料1豆腐皮  2香菜 3味達美醬油  4葱花薑絲 【可適當加點幹辣椒提味】5香油少許 6鹽少許  7味精少許8老抽少許開始製作美味的豆腐皮了1把豆腐皮切成細絲，香菜切成兩釐米的段 。2鍋內倒油  五成油温即可 放入葱花煸炒3加入豆腐皮略炒加醬油一點老抽提顏色加鹽味精略點點糖加一點水翻炒。4加入香菜  淋香油  出鍋即可