醬板鴨怎麼做好吃

聰廚醬板鴨是湖南一絕的成名特色菜，製作工序繁多，需經多種名貴中藥泡製 十餘種香料調味後經風乾 壓 烤制等十多道工序精緻而成，成品後色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養胃、美容的食用功效，是風靡大江南北的一種風味美食，更是一道佐酒佳餚、送禮佳品；這道半成品菜即可是開袋即食的零食，也可以是餐桌上的一道具有濃厚地方特色的名品菜餚。

操作方法

（01）可以開袋即食

（02）可製作菜餚食用

（03）（1）將聰廚特色菜醬板鴨包裝打開 內袋撕開 取出醬板鴨

（04）（2）將整支醬板鴨切成均勻

（05）（3）隨後可過油火鍋，撒入香菜 蒜姜葱後即可裝盤