怎樣做美味的土豆雞蛋炒米飯？

土豆的營養價值非常高，熱量還是比較低的，土豆味甘性平，主要入脾胃，大腸經，經常吃土豆，可以有效預防便祕，並且它還有美容和抗衰老的功效，孩子特別喜歡吃土豆，今天小編和大家分享的是怎樣做美味的土豆雞蛋炒米飯？希望能夠幫助到大家。

操作方法

（01）準備適量土豆，洗淨去皮，切成小丁，洗去澱粉，再準備適量嫩的玉米粒，將火腿腸也切成小丁，再準備一碗放涼的米飯備用。

（02）碗中打入一個雞蛋，放入適量鹽和料酒打散。

（03）鍋中放入適量油，油熱後將雞蛋放入鍋中炒熟，盛出備用。

（04）鍋中再放入少許油，放入蒜片爆香，然後將土豆丁兒，玉米粒，火腿丁放入鍋中翻炒均勻。

（05）放入適量鹽，雞精，五香粉，再放入適量生抽。

（06）將炒好的雞蛋放入鍋中，攪拌均勻，再將米飯倒入鍋中，攪拌一下。

（07）炒至米飯入味，看到米飯粒粒都散開，就差不多了，將蒜苗切碎，放入鍋中，攪拌均勻。

（08）將米飯盛入碗中，然後準備一個盤子倒扣在碗上，將碗取下來，美味的土豆雞蛋炒米飯就做好了，超級好吃。