教你紅燒羊肉的做法

最近天氣真是太冷了，天天手腳冰冰冷，整天躲在空調房裏，菜都怕出去買。洗菜做菜更是苦差事，只好多燒點羊肉，可以直接熱熱吃，也可以下點菜當火鍋，好吃又省事

操作方法

（01）羊肉洗淨

（02）鍋內加清水，放入料酒和薑片

（03）放入羊肉焯水

（04）水龍頭下衝洗乾淨

（05）準備香料

（06）把焯過水洗淨的羊肉放入砂鍋內，加香料

（07）加薑片

（08）加少量水和老抽，開鍋後小火慢燉一小時左右